AZIENDA AGRICOLA BIO PIAN DELLA CONTESSA

L’azienda agricola Pian della Contessa è il frutto di una passione per la terra e per la natura.

Siamo contadini da 5 generazioni, e dal 1995 abbiamo dato la luce all’Agriturismo Aia del Tufo, nel quale siamo riusciti ad affiancare l’agricoltura tradizionale con dei principi  eco sostenibili, sposando in maniera eccellente una azienda agricola con l’accoglienza e la ristorazione.

Un connubio perfetto tra agricoltura e turismo.

Nel 2012 abbiamo preso ulteriore  consapevolezza dell’energia della terra in cui viviamo, dando vita a una coltivazione di piante officinali.  50000 tra Lavanda Officinalis, Issopo, Salvia Sclarea e Rosmarino, a cui si aggiungono le varietà spontanee che raccogliamo nei nostri stessi terreni, tra le quali Cipresso, Elicriso, Alloro e Finocchio Selvatico. Da quest’anno abbiamo iniziato l’avventura della coltivazione di Canapa Sativa, con la quale stiamo svolgendo interessanti esperimenti di distillazione. Il campo che amiamo e custodiamo insieme a un moderno impianto di distillazione in corrente di vapore permettono ogni anno  la rinascita degli oli essenziali della Terra del Tufo!

Vicino ai campi di grani antichi e di verdure, crescono le piante officinali, circondate da un territorio incontaminato che si rigenera delle influenze del mare e della montagna.

 

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